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在葡萄酒瓶剛開始出現的時候,由于玻璃制造技術的限制,玻璃制品呈現的都是綠色,綠色酒瓶可以阻擋部分光線進入酒液,能防止葡萄酒的過度氧化,給葡萄酒的儲藏提供一個較好的環境。
棕色酒瓶
棕色酒瓶可以說是現在常見的酒瓶顏色,棕色酒瓶和綠色酒瓶一樣,對光線具有一定的阻擋作用,且棕色酒瓶對光線的過濾程度高于綠色酒瓶,更有利于葡萄酒的陳年保存。
雖然深色的酒瓶能夠在一定程度上起到保護葡萄酒的作用,但是在儲藏葡萄酒的過程當中還是需要注意避光保存的。
透明的酒瓶給人一種清新明快的感覺,可以將葡萄酒誘人的色彩展現給消費者,那些給人以清爽感覺的葡萄酒適合使用透明酒瓶,例如白葡萄酒、桃紅葡萄酒和果味葡萄酒等。
另外,透明的酒瓶可以讓消費者更容易地觀察到葡萄酒是否有沉淀與雜質等,方便了消費者的選購。雖然透明酒瓶是現代生產技術進步的標志,但一般來說,這種酒瓶更適合于裝瓶后一到兩年內飲用的葡萄酒,不然葡萄酒很容易就會被氧化。
還有一些時候,在某些產區,特別是那些具有悠久種植歷史的產區,葡萄酒酒瓶的顏色其實是對傳統的一種繼承。
所以,當你看到一些白葡萄酒裝在綠色或者棕色的瓶子里,也并不用覺得奇怪哦。